Begreppet kostpolarisering ger NOLL träffar på nätets sökmotorer. Vid särskiljning, “kost polarisering” en träff. Jag kan med tillförsikt gå vidare, jag är något nytt på spåren. Vad jag menar är att de olika kostskolorna är förälskade i att exklusivt driva sina kostråd påhejade av de närmast troende, och missar att vi är en art, vi är allätare, med ett metabolt system som borde och kan definieras. More…